Obwohl Alkohol eine Flüssigkeit ist und größtenteils aus Wasser besteht, führt er dem Körper nicht so viel Flüssigkeit zu wie Wasser. Tatsächlich entzieht Alkohol dem Körper Flüssigkeit, was zu
einem Netto-Flüssigkeitsverlust und nicht zu einem Flüssigkeitsgewinn führt. Nach Angaben des National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (Nationales Institut für Alkoholmissbrauch und
Alkoholismus USA) unterdrücken die im Alkohol enthaltenen Chemikalien die Freisetzung von Vasopressin, einem Hormon, das im
Gehirn produziert wird und Signale an die Nieren sendet, was diese veranlasst, Flüssigkeit zurückzuhalten. Die Folge? Alkohol verstärkt das Wasserlassen und den übermäßigen Flüssigkeitsverlust.
Dies führt zu Dehydrierung, einem schädlichen physiologischen Zustand, der Kater-Symptome verschlimmert und zu Hitzeerschöpfung und Hitzschlag
beitragen kann.
In einem ABC-Bericht versuchte
ein Wissenschaftler, die Auswirkungen von Alkohol auf den Wasserhaushalt des Körpers zu erklären. In diesem Bericht definierte der Wissenschaftler kurz und bündig die biologischen Phänomene, die
daran beteiligt sind, wie und warum Alkohol eine Dehydrierung verursacht, obwohl Alkohol eine Flüssigkeit auf Wasserbasis ist. Es lohnt sich, den Artikel zu lesen, aber um die Ergebnisse
zusammenzufassen, sagt Dr. Karl: "Wenn Sie also 200 Milliliter Bier trinken, sind das Ergebnis 200 Milliliter Wasser. Aber Sie urinieren nicht nur 200 Milliliter Urin. Nein! Sie urinieren
insgesamt etwa 320 Milliliter Urin. Im Allgemeinen werden also mit jedem Schluck Alkohol 120 Milliliter Urin zusätzlich zu Ihrer normalen Urinausscheidung ausgeschieden. Der Körper scheidet mehr
Wasser aus, als er aufnimmt, wenn der Alkoholgehalt im Blut erhöht ist, was zu Dehydrierung und anderen Gesundheitsrisiken führt, die oft mit Alkoholkonsum einhergehen.