Die Auswirkungen von Alkohohlkonsum auf die Wahrnehmung

Wir danken Ren für seine Mitwirkung an diesem Artikel. Nachdem er mehrere Jahre in der Suchtbehandlung gearbeitet hat, reist Ren nun durch das Land, studiert Drogentrends und schreibt über Sucht in unserer Gesellschaft. Ren konzentriert sich darauf, seine Fähigkeiten als Autor und Berater zu nutzen, um Genesung und effektive Lösungen für die Drogenkrise zu fördern. 

Das eigene Sehvermögen ist entscheidend für ein normales, funktionierendes Leben. Der Verlust der Sehkraft oder auch nur eine verminderte Sehkraft beeinträchtigen die Fähigkeit, das tägliche Leben zu genießen, weshalb es so wichtig ist, die Sehkraft zu schützen. Laut einer Forschungsarbeit, die im American Journal of Epidemiology veröffentlicht wurde, weisen überzeugende Daten auf einen direkten Zusammenhang zwischen kurzfristigem und langfristigem Verlust des Sehvermögens und Alkoholkonsum hin.

Die Autoren der Studie werden wie folgt zitiert: "Der Konsum von mehr als 20 Gramm Alkohol pro Tag war mit einem ungefähren Anstieg der Wahrscheinlichkeit einer frühen AMD [altersbedingten Makuladegeneration] um 20 % verbunden, verglichen mit denjenigen, die zu Beginn der Studie keinen Alkoholkonsum angaben, nachdem sie für Geschlecht, Alter, Rauchen, Geburtsland, Bildung, körperliche Aktivität und Energie aus der Nahrung bereinigt wurden. Diese positive Assoziation war für Wein, Bier und Spirituosen offensichtlich."

Die Studienergebnisse deuten auf einen mäßigen Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und beeinträchtigtem Sehvermögen hin. Und als direkte Folge der Ergebnisse empfahlen die Studienautoren abschließend, dass die Menschen ihren Alkoholkonsum einschränken oder ganz darauf verzichten sollten.

Es gibt auch einen Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und kurz- oder langfristigem Verlust oder Beeinträchtigung des Geruchssinns. In einer im BMJ Open veröffentlichten Studie wurde ein direkter Zusammenhang zwischen starkem Alkoholkonsum und der Hemmung des Geruchssinns festgestellt. Dieselbe Studie fand auch einen Zusammenhang zwischen leichtem, mäßigem und schwerem Alkoholkonsum und einem Verlust des Geschmackssinns (mehr über Alkoholkonsum und Geschmack später).

Die Autoren der Studie zitieren in ihrer abschließenden Analyse: "Alter, Geschlecht, ethnische Zugehörigkeit, Bildungsgrad, Familieneinkommen, leichter bis mäßiger Alkoholkonsum und eine Vorgeschichte von Asthma oder Krebs waren signifikante Risikofaktoren für eine Geruchsdysfunktion, während nur ethnische Zugehörigkeit, starker Alkoholkonsum und eine CVD [Herz-Kreislauf-Erkrankung]-Vorgeschichte mit einer höheren Prävalenz der Geschmacksdysfunktion verbunden waren."

Es besteht kein Zweifel, dass viele Faktoren eine Rolle bei einer allmählichen bis schweren Beeinträchtigung des Geruchs- oder Geschmackssinns spielen. Aber es scheint, dass Alkoholkonsum ein Risikofaktor für beide ist. Wenn man die angeblichen Vorteile des Alkoholkonsums in Betracht zieht, sollte man dies gegen die kurz- und langfristigen Auswirkungen abwägen, die eine solche Aktivität auf die Sinne haben könnte.

Dieselben Forscher, die die Auswirkung von Alkohol auf den Geruchssinn analysierten, analysierten auch die Auswirkung von Alkohol auf den Geschmack. Der Hauptautor der Studie, Richard Doty, Ph.D., wurde in Penn Medicine News zitiert und erklärte, wie Alkohol die Sinne hemmt. "Wir denken, dass [alkoholbedingte] Schäden in diesen Nervenfasern und Rezeptoren oder Zellen, die mit den Sinnen verbunden sind, auftreten. Wir wissen jetzt, dass Alkoholismus und schlechte Ernährung zu einem Mangel an Thiamin (Vitamin B1) führen, der auch zentrale Gehirnregionen schädigen kann, die sowohl für den Geruchssinn als auch für das Gedächtnis wichtig sind."

Eine weitere wissenschaftliche Arbeit, die in der Zeitschrift "Alcohol and Alcoholism" veröffentlicht wurde, fasst eine Studie zusammen, die mit zwei Testgruppen durchgeführt wurde, einer Gruppe von Menschen, die mit Alkoholabhängigkeit zu kämpfen hatten, und einer anderen Gruppe von Personen, die noch nie mit Alkoholabhängigkeit zu kämpfen hatten. In der Studie sollte festgestellt werden, ob es einen Unterschied zwischen der Wahrnehmung von süßen und salzigen Lebensmitteln bei Menschen mit Alkoholabhängigkeit gibt.

Die Ergebnisse waren recht aufschlussreich. Die alkoholabhängige Gruppe berichtete, dass sie weniger empfindlich auf süße Lebensmittel reagierte, was darauf hindeutet, dass die Trinkgewohnheiten die Wahl der Lebensmittel beeinflussen können, so dass Alkoholabhängige Lebensmittel mit einer höheren Saccharosekonzentration bevorzugen. Alkohol scheint nicht nur die Geschmacksknospen zu beeinflussen, sondern er hat auch den direkten Effekt, dass Alkoholabhängige zu verarbeiteten, zuckerhaltigen Nahrungsmitteln greifen. Das kann zu einer schlechten Gesundheit beitragen, da übermäßiger Zuckerkonsum das Risiko für zahlreiche Krankheiten erhöht.